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1、病情分析：煮中药最好用砂锅、不锈钢锅或有防粘层的电饭锅，不要用铜锅、铝锅、铁锅等纯金属锅，以免金属与药物发生化学反应，对人体产生毒副作用。

2、不锈钢锅的缺点是升温太快。

3、熬药很容易，所以熬药的时候要注意搅拌。

4、砂锅的化学成分稳定，不易与药物发生反应，而且受热均匀，所以熬药时水不挥发，所以最好选择砂锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。