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北京建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度；浙江推动全省99.6%的村社制定村规民约，自主约定控制婚丧喜庆事宜的餐标；石家庄实施《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》，要求餐饮服务经营者提高食材利用率，严格操作规范，减少食品浪费……各地的务实举措，值得称赞和借鉴。这也启示人们，制止餐饮浪费，既要加强监管，严厉查处浪费食品的违法违规行为，又要细化餐饮制售的标准规范，引导行业自律，还要发挥示范引领作用，推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。治理“舌尖上的浪费”，也离不开供给侧的精细管理。合理采购供应，可以避免食材积压；规范储存管理，能够有效防止食品变质；推出“小份菜”“半份菜”，有助于引导人们按需用餐……通过精细管理，不仅能挖掘节约潜力、减少“看不见的浪费”，还能提高供餐质量、丰富用餐选择。在食材采购、储存、加工等环节，如何进一步减少食物浪费，值得相关企业持续探索。此外，监管部门、行业协会、平台企业也不妨出台一些扶持措施，如帮小餐厅开发商业智能系统以提升其科学管理水平，让餐饮企业不仅“愿节约”，还能“会节约”。一位网友说得好：“餐饮浪费，触目惊心。节约粮食，任重道远。光盘行动，全民努力。加强监管，久久为功。”人人珍惜粮食，人人养好习惯，就能让“光盘”成为生活日常，让勤俭成为价值追求，让节约成为自觉行动。未来，继续综合施策、抓实抓细，坚持不懈、管好治好，以节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式，助力保障粮食安全，让经济社会发展更高质量、更可持续。